sábado, 28 de mayo de 2016

Bolas de arroz rellenas

Preparar 2 tazas de arroz como lo hacemos habitualmente y le agregarle 150 gramos de queso mozzarella cortado en fetas, mezclamos todo muy bien hasta que la mozzarella se derrita, luego vamos a tomar una porción del arroz y le vamos a colocar en el centro el relleno que más nos guste puede ser  jamón, carne, verdura lo que queramos pero que este cocido.
Le damos la forma de bola la pasamos por harina después por huevo y por último por pan rallado y freímos en abundante aceite no muy caliente hasta que tome color dorado y listo!

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