Faina de Queso

Mezclar 2 huevos, 1 taza de leche, 3 cdas de aceite y 200 gramos de queso crema (opcional) y reservar.
Aparte mezclar 5 cdas de harina, 3 cdta de polvo de hornear, 1 cdta de pimienta, 1 cdta de sal y 5 cdas de queso rallado, hacer un hueco en el centro y agregarle la mezcla anterior.
Mezclar todo muy bien y colocar en un molde aceitado y llevar a horno hasta que se cocine.
Cuando esté en el horno ya a punto de estar pronto van a notar q el faina se parece a un biscochuelo esto es normal cuando lo saquen del horno el faina va a bajar hasta quedar como lo deseamos y listo!