martes, 3 de octubre de 2017

Masa Sablée

Vamos a batir 300 grs de  manteca con  225 grs de  azúcar impalpable,  le vamos a sumar 5 yemas y seguimos batiendo.
Luego le agregamos los 500 grs de harina y 1 pizca de sal y mezclamos bien.
Reservar en heladera hasta usar. 
Se puede usar para hacer masas secas.

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